Cortez Papua Nowa Gwinea 70% z kwiatem soli 85 g

Czekolada Cortez Papua Nowa Gwinea 70% + Kwiat Soli Morskiej – 85 g

Dymna głębia kakao z Papui i kwiat soli Camargue – wytrawna elegancja smaku Cortez Origin Collection Papua Nowa Gwinea 70% + Kwiat Soli Morskiej to wyjątkowa tabliczka czekolady, z wwyraźnymi  nutami dymnymi, mokki oraz kandyzowanych owoców wzbogacona delikatnym kwiatem soli morskiej z rezerwatu Camargue we Francji. Każdy kęs tej czekolady to eksplozja kontrastów: wytrawnej głębi, delikatnej słodyczy i mineralnej nuty. To nie tylko czekolada – to doświadczenie smakowe klasy premium, stworzone z myślą o świadomych konsumentach i miłośnikach wyrafinowanych połączeń.

Kakao z Papui – intensywność i autentyczność. Ziarna kakao użyte w tej tabliczce pochodzą z wyżynnych regionów Papui Nowej Gwinei. Dzięki naturalnemu procesowi fermentacji i suszenia nad ogniem, ziarna zyskują wyraźnie dymny aromat, który odróżnia je od kakao z Ameryki Południowej. To unikalny smak dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż standardowa gorzka czekolada.

Kwiat soli z Camargue – szlachetny akcent Fleur de Sel de Camargueto ręcznie zbierana sól morska, bogata w mikroelementy i wyjątkowo delikatna. W tej tabliczce służy nie tylko jako kontrast smakowy, ale także jako element tekstury– lekko chrupiący, podkreślający głębię kakao. Działa jak subtelny akcent w dziele sztuki – wyrafinowany, ale wyczuwalny.

Składniki:  czekolada 98% (miazga kakaowa z  Papui Nowej Gwinei, cukier, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy),  kwiat soli morskiej  z rezerwatu Camargue  z Francji 2%.. Masa kakaowa w czekoladzie minimum 70%

Masa netto: 85g

Wartość odżywcza w 100g:

wartość energetyczna 2195kj/524kcal, tłuszcz 38g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 23g, węglowodany 30g w tym cukry 26g, błonnik 14g, białko 8,7g, sól 2,02 g

Producent: COMEDUS
P.Urbanik, E.Bisaga-Bogdan sp.j.
ul. Rzemieślnicza 35
32–080 Zabierzów, Polska 

Sól od wieków używana była przez mistrzów cukiernictwa jako naturalny wzmacniacz smaku – potrafi wydobyć pełnię aromatu i podkreślić słodycz czekolady.
W połączeniu z kakaowcem z Papui Nowej Gwinei tworzy duet doskonały: zrównoważony, delikatny i elegancki.
To czekolada, która zachwyca kontrastem – lekka, a jednocześnie głęboka i wyrazista.

Wybierając Cortez w Zielniku Natury, sięgasz po czekoladę, która łączy smak dalekich wysp z precyzją rzemieślniczego kunsztu — elegancką, zbalansowaną i pełną klasy.